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友宝自动售货机知道消费者拿的什么东西，主要依赖于其内部的多项技术和系统的协同工作。具体来说，原因如下。
1、商品的识别：自动售货机内部装有重量感应器和图像识别技术，当消费者从货道上取下商品时，售货机会通过感应商品的重量变化来识别取走的商品，图像识别技术也会捕捉商品的图像信息，进一步确认消费者的选择。
2、数据分析与机器学习：自动售货机通过收集大量的销售数据，利用机器学习技术不断优化其识别能力，随着时间的推移，售货机可以越来越准确地识别各种商品，甚至能够处理一些特殊情况，比如不同规格的商品、误操作等。
3、中央控制系统的支持：友宝自动售货机通常与中央控制系统相连，这些系统可以实时监控每台售货机的运营情况，包括商品销售情况、机器状态等，一旦售货机识别了消费者选择的商品，这些信息会立即传输到中央控制系统，使商家能够实时了解销售情况并进行相应的管理。
综上，友宝自动售货机之所以知道消费者拿的什么东西，是因为其内部的技术和系统能够感应、识别、确认消费者的选择，并通过数据分析与机器学习不断优化其准确性。